Njut av sommarens matupplevelser på Skansen. På terrassen hittar ni Calle P Deli & Bar med utsikt över Stockholm, utanför huserar Surfers ris- och nudeltruck intill Hasselssons foodtruck med favoriter från havet. I restaurang Verandan huserar Ida Bauhn, Årets Kock 2025, på Skansen och serverar brunch lördag och söndag där jakt, fiske och Sveriges skafferi står i centrum.